कोलकाता: भारत के सबसे बड़े और पुराने समूहों में से एक, इमामी समूह Emami Group ने अब अपने खाद्य व्यवसाय (food business) को और बढ़ाने का फैसला किया है। समूह की इकाई इमामी एग्रोटेक लिमिटेड Emami Agrotech ने मंगलवार को घोषणा की है कि वह आटा, मैदा और सूजी जैसे दैनिक उपयोग के खाद्य पदार्थों के बाजार में उतर रही है। यह कदम कंपनी को भारतीय रसोई के केंद्र तक पहुंचाने और देश के 80,000 करोड़ रुपये से ज्यादा के ब्रांडेड स्टेपल (दैनिक खाद्य पदार्थों) के बाजार में एक अहम जगह बनाने में मदद करेगा।
इमामी क्यों एंट्री ले रही है? समझें मार्केट स्ट्रेटेजी
इमामी Emami का यह कदम बिना सोचे-समझे नहीं उठाया गया है, बल्कि यह भारतीय उपभोक्ता बाजार के बदलते रुझानों को देखते हुए लिया गया एक रणनीतिक (strategic) फैसला है।
– उपभोक्ताओं का बदलता पसंद: आजकल भारतीय उपभोक्ता खुले और गैर-ब्रांडेड खाद्य पदार्थों के बजाय ब्रांडेड पैकेज्ड (packaged) प्रोडक्ट्स को ज्यादा पसंद कर रहे हैं। इसका कारण है कि वे साफ-सफाई (hygiene), अच्छी पैकेजिंग, और ब्रांड पर भरोसा (brand trust) को अहमियत देते हैं। यह बदलाव ब्रांडेड कंपनियों के लिए एक बहुत बड़ा अवसर है।
– बाजार का आकार: भारत में ब्रांडेड स्टेपल खाद्य पदार्थों का बाजार ₹80,000 करोड़ से भी बड़ा है, जिसमें आटा और मैदा जैसे उत्पादों का बड़ा हिस्सा है। इमामी इस बड़े बाजार का फायदा उठाकर अपनी कमाई को बढ़ाना चाहती है।
– मजबूत डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क: इमामी एग्रोटेक पहले से ही खाद्य तेल और मसालों के बाजार में एक स्थापित ब्रांड है। कंपनी अपने पहले से मौजूद मजबूत वितरण नेटवर्क (distribution network) और डिजिटल सक्षम आपूर्ति श्रृंखला (digitally-enabled supply chain) का इस्तेमाल करके नए उत्पादों को आसानी से देश के कोने-कोने तक पहुंचा सकती है।
Emami का विजन: पेंट्री से किचन के केंद्र तक
इमामी समूह के निदेशक विभाष वी अग्रवाल ने इस लॉन्च को सिर्फ एक नए सेक्टर में एंट्री नहीं, बल्कि एक उद्देश्यपूर्ण कदम बताया है। उन्होंने कहा, “हमारा मकसद सिर्फ आपकी पेंट्री (खाने की चीजें रखने की जगह) में प्रवेश करना नहीं है, बल्कि भारतीय रसोई के केंद्र में जाना है।” इसका मतलब है कि कंपनी दैनिक खाने-पीने की आदतों, परिवारिक भोजन और खाने से जुड़े भावनात्मक बंधनों (emotional bonds) का एक अहम हिस्सा बनना चाहती है।
यह विस्तार इमामी Emami के लिए अपने आप को एक व्यापक रसोई समाधान ब्रांड (comprehensive kitchen solutions brand) के रूप में स्थापित करने का एक मौका है। कंपनी पहले से ही खाद्य तेलों जैसे सरसों तेल, सोयाबीन तेल, के साथ-साथ मसालों और सोया चंक्स के बाजार में है। अब आटा, मैदा और सूजी को इसमें शामिल करके, इमामी सीधे सीधे ग्राहकों की जरूरतों को पूरा कर सकेगी।
भारतीय खाद्य बाजार में बढ़ती प्रतिस्पर्धा
इसमें कोई दो राय नहीं है कि इमामी एग्रोटेक ने एक बहुत ही लुभावने और बड़े बाजार में कदम रखा है। लेकिन यहां प्रतिस्पर्धा भी बहुत सख्त है। इस सेक्टर में ITC, अडानी विलमर का फॉर्च्यून ब्रांड, और कई अन्य बड़ी कंपनियां पहले से ही मौजूद हैं। इन कंपनियों ने अपनी पहचान और वितरण नेटवर्क काफी मजबूत कर लिया है।
ऐसे में, इमामी Emami को अपने नए उत्पादों को सफल बनाने के लिए केवल ब्रांड के नाम पर भरोसा करने के बजाए उत्पादों की गुणवत्ता, सही कीमत और बेहतर मार्केटिंग (marketing) पर भी खास ध्यान देना होगा। यह देखना दिलचस्प होगा कि इमामी अपने लक्ष्य ₹2,000 करोड़ को हासिल कर पाती है या नहीं।
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